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新一代熱處理油煙凈化器注入了新的設計理念
時間:2021-04-30 點擊次數:550
   新一代熱處理油煙凈化器注入了新的設計理念
  隨著人民的生活水平的提高,城市中的餐飲業有了迅猛發展,但餐飲業在食物烹飪及加工過程中揮發的油脂、有機物及加熱分解或者裂變物形成的油煙,已嚴重污染了環境,成為造成城市空氣污染的重要原因之一。同時,油煙中含有的多環芳烴、硝基芳烴、雜環胺等有害物質是強致癌物質,嚴重影響了城市人民的健康。熱處理油煙凈化器適用于飯店、食堂、酒店、燒烤、食品加工廠等油煙排放場所。
  1.工作原理及技術特點
  1.1熱處理油煙凈化器設計基本原理
  熱處理油煙凈化器的工作原理是:含油煙氣通過高壓電場,在電暈區的高壓放電線上加有12Kv的直流負電壓,與接地電板間形成具有很強電位差的不均勻電場;放電線產生電暈放電,產生大量的自由電子負離子,負離子附著在煙氣中的微粒上,使煙氣里的油膩粒子荷電,然后帶負電的粒子流向集塵區的陽板;在集塵區,正、負電板交替排列,電板之間有均勻電場,當帶負電的微粒進入電場后,受庫侖力的作用流向并附著在陽板上。另外,煙塵中的有害氣體能被電場內所產生的臭氧分解,去除異味,有害氣體也被除掉。該設備油煙去除率達91%以上,潔凈的空氣經排出口達標排放。
  1.2熱處理油煙凈化器凈化處理過程
  油煙氣(含少量有機物)進入凈化器后,利用機械過濾原理(表面積大、阻力小的精密濾網)將大顆粒油粒濾掉;過濾后的油煙氣進入等離子狀態的無盲區電場,這種低濃度油霧氣中的小油滴、煙氣、有機物,在通過無盲區電場時,被電離、分解、荷電;氣狀帶電粒子再經過高低壓電場時被吸附在電板上。油霧氣中有機物通過凈化器時,由于碰到臭氧(O3)強烈氧化作用而發生化學反應被分解,另外,微量的臭氧對排出氣體進行殺菌。故改設備具有良好的除油、清煙、去味、殺菌作用。
  2.基本結構
  該設備主要由集煙罩、電控箱、集油模塊板、引風機、排風管等部分組成。其中集油模塊板、電控箱內的高壓逆變電源等是主要功能部件。
  集油模塊板主要是用來吸附油煙粒子的部件。油煙氣進入集油模塊板的電暈區后被荷電,帶負電的油煙粒子流向集油區的陽板,油煙粒子上的負電被陽板中和,油煙粒子則被吸附在陽板上。與此同時,被荷上正電的油粒子被沉積在陰板上。在現場安裝中,可以根據爐灶多少和處理量,來決定配備集油模塊板的組數、風機的大小及排氣管路的設計等。
  高壓逆變電源電路采用上流行的低能耗雙功率輸出的開關電源電路,其具有全自動多功能保護控制電路,如過流、過壓、短路、過載、沖擊保護;有自動復位功能,能手動設定過壓、過流初始值及大功率;內部采用P87LPC768單片機作為高壓逆變電源核心電路,能調節二次電壓、電流,根據負載變化自適應等特點。

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